“前滩国际美食节”邀您体验世界风味花园

  前滩公园巷:前滩国际美食节，世界风味花园

       时间：10月1-4日地址：上海市浦东新区钱家滩路12号

  推荐理由：从街头风味小食到主厨限定晚宴，此次前滩国际美食节通过丰富的业态组合与场景营造，为市民提供一个在黄金周期间体验全球美食与多元文化的优质目的地。前滩公园巷是位于前滩滨江的开放式漫步型街区。项目倡导“唯一的目的是漫无目的”的松弛生活主张 ，以“公园+街+市”的创新模式，通过独特的“都市连桥”系统 ，无缝连接滨江公园、办公与商业，营造出“可漫步的邻里”空间尺度 。街区汇聚了众多高品质餐饮首店与个性鲜明的主理人品牌 ，形成了以精美美食、精品咖啡为核心，倡导骑行文化、宠物友好的多元社群生态，打造出充满人文关怀与城市烟火气的慢生活目的地。

  一、前滩国际美食节——世界风味花园 BITE OF THE WORLD2025上海国际光影节期间，前滩公园巷将举办“前滩国际美食节”，活动时间为10月1日至4日。本次活动以“世界风味花园”为主题，集结超60家餐饮品牌，打造一条名为“Global Gourmet Street”的户外赏味街区，为市民游客提供一场融合全球风味与多元文化的沉浸式体验。

  活动的一大特色是三大主题“慢闪餐厅”：“罗马假日”区由拥有16年历史的老牌意大利Bistro——Osteria Garden主理，作为国内首家以生蚝为主题的意式西餐厅，打造花园概念的浪漫意大利菜盛宴 ；“巴黎香颂”区则邀请静安寺的人气Bistro+烘焙房28 AOUT Point Bistro，其主理人师从日本、法国米其林大厨，呈现融合上海本地特色的法式Brunch与精致甜品 ；而“美式能量”区将由上海汉堡榜单TOP 6的“Grinder绞肉机汉堡”带来充满想象力的创意手工汉堡 。除慢闪餐厅外，现场还沿钱家滩路规划了九大特色美食分区，囊括了北美、欧洲及亚洲的多元风味。同时，亚洲风味区还划分出“中华味道”、“首尔风情”和“屋台漫游”等主题，并引入吉林延边非遗手作“北派打糕”与上海首家“屋台拉面”等特色商户，丰富了活动的文化内涵。活动还设置了多种体验形式。其中，“Chef's Table”主厨露天晚宴每日邀请一位沪上知名主厨，现场呈现限定菜单。街区内的音乐互动区和露天电影区，则为游客提供了餐饮之外的更多休闲选择。浦东新区外办还带来 “相聚浦东 以食汇友”—— 浦东国际友城美食汇，网罗国际友城特色美味；现场更有江南丝竹婉转流淌、海派魔术奇妙变幻、非遗琵琶余音绕梁，演艺与非遗互动轮番上演。从街头风味小食到主厨限定晚宴，此次前滩国际美食节通过丰富的业态组合与场景营造，为市民提供一个在黄金周期间体验全球美食与多元文化的优质目的地。

  二、特色美食品牌商户1.必福楼 (全国首店)

  必福楼是一家传承潮汕菜精髓，并融合现代都市情调的创新型餐厅。其空间设计颇具巧思，一层为融合了潮派茶铺元素的开放式用餐区，二楼则是以潮汕各城市命名的私密包房，满足从日常用餐到商务宴请的多元需求。在菜品上，必福楼坚持以传统潮汕美食为基础，同时在制作工艺上不断创新，致力于让经典的风味记忆在当代都市生活中焕发新生。

  2.INGENOVA 热那瓦意大利餐厅 (全国首店)

  INGENOVA 是一家融合地中海风味与意大利传统的高品质意式餐厅，其名源于意大利历史文化名城热那亚。餐厅的一大亮点，是与世界级甜点大师、曾获 BEST CHEF AWARD 的 Antonio Bachour 先生合作，将其对风味的独特理解融入菜单。INGENOVA不仅带来了纯正的意式风情，更以其深厚的文化底蕴和名厨加持，为食客提供了高水准的餐饮体验。

  3.孤独的寿喜烧 (全国首店) “孤独的寿喜烧”主打近年备受追捧的“一人食”餐饮概念。餐厅源于日本京都的饮食文化，采用温馨的日式风格结合开放式吧台，专注于为每一位食客做好每一锅寿喜烧，旨在提供一个自在、舒适、高品质的单人用餐空间，精准满足都市人群在快节奏生活中对个人化、高品质餐饮的内心需求。4.詹小碗 (全国首店)  詹小碗是一家富有创意的融合菜餐厅。餐厅环境别致，闹中取静，外摆区域松弛感十足，是与三五好友小酌一杯、品味生活的理想场所。菜品融合了东南亚、日本、湖南、四川、云南等地的精致风味，以高性价比让顾客体验到米其林的星级美味。

  5.好运发·精功顺德 (浦东首店)

  好运发是一家以顺德饮食文化为精髓的精功顺德菜餐厅，致力于以传统的烹饪方式，呈现地道的岭南本味。餐厅菜单囊括了多款传统菜，如古法黄鳝煲仔饭、凉拌鱼皮、陈皮蒸无骨鲫鱼等，也提供龟苓膏、蛋白杏仁茶等广受喜爱的传统岭南甜品，让顾客能够完整地体验到顺德美食的丰富层次与文化魅力。

  6.云里 (浦东首店)

  “云里·云南铜锅米线”曾入选2024年必吃榜餐厅，专注于提供正宗的云南风味米线。创始人拥有西餐与咖啡师的跨界背景，为菜品研发注入独特视角。云里不仅带来了地道的云南味道，更以其匠心精神与稳定出品，成为深受周边食客信赖的特色餐饮选择。

  7.拓食の馔 (浦东首店)

  拓食の馔是一家主打高品质食材的日本料理店，其创始人拥有深厚的海鲜供应链背景。这使得餐厅能稳定地提供来自全球各地的时令活鲜，确保了菜品的新鲜度与高水准。除了经典的日本料理，拓食の馔也致力于独创菜式的研发，为资深日料爱好者带来独特的味蕾体验。

  8.老米记酒酿铺 (上海首店) 老米记酒酿铺是源自南京的三代传承甜品老字号，承载着浓厚的江南饮食文化记忆。店内不仅有以古法酒酿为核心的多款传统甜品，还陈列着各式能唤起童年记忆的小食，旨在为顾客营造一个充满怀旧气息与南京风味的温馨空间，带来了一份独特的江南甜糯滋味。