从中央厨房到高铁站房，杨行镇“移动食堂”为重大项目建设保驾护航！

  热气腾腾的包子洁白纯净的豆浆软糯可口的烧麦……8月26日起，高铁宝山站流动餐车正式启动运营。丰富的种类、实惠的价格吸引了不少建设工人和附近居民前来选购。

  作为宝山区重大项目的高铁宝山站建设工程，因其工程体量大、施工人员密集，用餐需求尤为突出。为切实保障施工工人能吃上“放心餐”“便利餐”，杨行镇联合区商务委，协同市场监管、绿化市容、城管执法等多部门召开专题餐车协调会，多次深入现场勘察调研，精准对接群众需求。

  经过细致研讨与周密部署，最终确定由上海合德食品有限公司在杨行镇投放两辆便民流动餐车，区商务委为餐车正式颁发《流动餐车公示卡》，让规范经营的便民服务落地生根。

  图 / 杨行镇党委副书记、镇长章伟国见证区商务委主任蒋恬逸为餐车授予上海市流动餐车经营公示卡

  此次投入运营的流动餐车，由杨行本地企业上海合德食品有限公司负责经营。该企业成立于2012年，拥有8000平方米标准化中央厨房、6个产业基地及2家标准化菜场。凭借其过硬的产品品质与优质的服务口碑，企业先后荣获全国文明单位、上海市五一劳动奖状等多项荣誉，为流动餐车的安全运营与品质保障奠定了良好基础。

  据企业介绍，两辆流动餐车均定点投放在铁印路199号，近高铁宝山站建设工地，精准覆盖工人较为密集的区域，让便利服务触手可及。

  在运营模式上，流动餐车创新采用“中央厨房配餐 + 定点送餐”模式，全程严格执行食品安全管理标准，从食材采购、加工制作到配送销售，每个环节都筑牢安全防线。为提升取餐效率，餐车推行“提前预约、现场取餐”服务，群众通过扫码即可完成次日用餐预订，第二天到点就能快速取餐，这种便捷高效的模式赢得了大家的一致认可。

  针对工友们普遍关心的价格问题，流动餐车给出了诚意满满的答案。0.8元的白馒头、1.5元的白煮蛋、2元的菜包……实惠的价格搭配丰富的选择，刚一亮相就吸引了众多附近群众前来购买。

  到了中午和晚上的用餐时段，餐车还会推出不同价位的套餐盒饭，价格分为15元、18元、25元三档。所有套餐均由营养师科学搭配，兼顾营养均衡与口味多样性，全方位满足群众多样化的用餐需求。

  流动餐车的成功引入，不仅有效填补了杨行镇早餐服务网点的空白，进一步优化了区域餐饮服务网点布局。杨行镇将持续紧扣早餐工程建设目标不松懈，完善 “15分钟便民生活圈”，用更贴心、更便利的服务，让群众的幸福感在 “舌尖上的温暖” 中不断提升。