​第六届上海小吃节暨夏季美食狂欢节精彩启幕

  为贯彻落实中央经济工作会议、全国扩消费工作会议的重要精神以及本市扩消费行动方案。在上海市商务委员会指导下，上海市商业联合会主办的第六届上海小吃节暨夏季美食狂欢节于8月8日晚在大宁音乐广场精彩启幕。本届小吃节作为2025“上海之夏”国际消费季、上海旅游节重要活动之一，市商务委副主任刘敏、市文化和旅游局一级巡视员程梅红、静安区和相关联动省市的负责同志共同出席启动仪式。

 

   本届小吃节以“纳四方好物，品海派文化”为主题，通过1个主会场、若干分会场、相关品牌餐饮企业的线下网点和线上共同举办。通过“1+N+X”的模式，以主会场为爆点，集中展示、宣传造势、以点带面，串连起整个小吃节活动。

  本届小吃节的主会场活动以特色小吃为核心，叠加上海礼物、优县良品、厨艺展示、啤酒嘉年华，今年还特别新增了外贸优品板块，共六大板块。通过跨界融合、业态联动，打造文旅商体展联动、游乐购娱赏融合的服务消费新场景，更好满足人民群众个性化、多样化、品质化服务消费需求。活动自8月8日至8月17日每晚17:00-22:00在大宁音乐广场举行，为期10天。主要有以下特点↓一、深挖夜间经济潜力，释放消费新动能

  本次活动聚焦夜间促消费活动，加强商旅文体食联动，弘扬海派文化，打造“国际范”“上海味”“时尚潮”的夜间消费新场景、释放夜间消费潜力。消费者在品美食、尝美酒、购好物的同时还能享受到申茂国旅、52Ding、造梦师、CitySpace舞蹈工作室带来丰富的文化体验。开幕舞蹈秀、爆笑脱口秀、即兴交友秀轮番上演，还有现代数字技术打造的 “虚拟偶像互动”“沉浸式打卡点”，以及趣味互动游戏 —— 让大家边吃边玩，尽兴而归！

  二、强化多维度联动，构建协同办节生态

  一是与长三角乃至全国联动。汇聚来自浙江、江苏、安徽等东部沿海省市，云南、新疆、陕西、宁夏、甘肃等西部特色省区，以及山东等中原地区和吉林、黑龙江等东北地区的优质风物资源，同时特别纳入我国台湾地区具有代表性的地方特产，让各地最具代表性的地道风物跨越山海齐聚一堂，充分展现中华大地丰富多彩的地域特色美食文化和物产精华。

  二是文旅商体展联动。本次活动积极贯彻落实《上海市进一步促进商旅文体展联动吸引扩大消费的若干措施》，链接旅游出行、做热票根经济。旅游出行方面，久事强生交通特别推出 “小吃节双层观光接驳专线”、发放含小吃节攻略的导览手册、车载屏幕滚动播放活动宣传视频，让小吃节的香气随车轮走遍申城！票根联动方面，凭强生出租车、申城观光双层巴士票根，以及东方明珠、上海环球金融中心、大世界、杜莎夫人蜡像馆的门票票根，即可享受限量优惠及免费试吃福利！

  三是与全市商户联动。本次主场活动后，还会分阶段、分时段在相关区推出分会场活动，在全市相关小吃企业的部分线下网点和线上平台推出各类促销活动，延续和拓展小吃节的精彩。

  三、助力内外贸一体化，拓宽市场联动渠道

  为了更好应对复杂严峻的国际经贸环境，帮助外贸企业拓展国内市场，今年的活动特别设立了“外贸优品”板块，让广大消费者一次性能购买到全球的高品质商品。

  四、参与品牌云集荟萃，提供一站式消费体验

  一是带来舌尖狂欢。“特色小吃”板块，一众中华老字号与上海老字号企业携绝活而来，将招牌美味悉数呈现：城隍庙老上海葱油饼外酥里嫩；大富贵油墩子金黄酥脆咬出儿时记忆；老盛昌香脆南瓜饼甜香扑鼻；清美迷你绢豆腐嫩滑爽口；吉祥馄饨红油抄手麻辣鲜香；龙神酷之味轰趴大鱿鱼Q弹入味；兴福食客的台式烤肠多汁弹牙；耶里夏丽红柳羊肉串带着炭火焦香；小歇坊蚵仔煎裹着滑嫩蛋液；小杨生煎招牌生煎底脆汁多；听因豆哥伦比亚烧烤带着异域香料气息，美味大厨的小龙虾与卤味则是夏夜标配。琳琅满目的风味，让人忍不住一路逛吃，舌尖忙得不停歇。“啤酒嘉年华”板块，像是一场流动的狂欢盛宴：青岛啤酒、嘉士伯、京A、布鲁克林、朝日、鹅岛，碰杯的清脆声响里，满是夏日里最酣畅的快乐。“厨艺展示” 板块，则是一场看得见的味觉较量，和记小菜、道道鲜、宋记香辣蟹、申梦、银厨、阿明小菜、忆家一宴、小黑豪情、潮州府、沪味园的大厨们现场厨艺展示、坐镇展销。

  二是汇聚四方好物。“上海礼物”板块，每一件好物都藏着老上海的故事与新上海的巧思：光明满元气烘焙产品、中国石化与蜂花联名礼盒、雷允上诵芬系列产品、申酒、七宝熊猫酒、琴馨怡护肤品、山林大红的熟食产品、有福报弥勒酥、阿明零食、阿尔贝特日化用品、猪福侬无抗肉松、禾健灵芝啤酒、南山爷爷非遗茶叶、帝娜朵拉意大利冰淇淋、雷士照明灯具，这些带着城市温度的物件，让人想一一收入囊中，把上海的记忆打包带走。“优县良品”板块，来自浙江、江苏、安徽、云南、新疆、陕西、宁夏、甘肃、山东以及吉林、黑龙江等东北地区和我国台湾地区的各地地道风物齐聚一堂：尊之越带来的绍兴黄酒、皖美农品的特色农副产品、三百里云南特色菌菇和黑毛猪肉、启龙臻选的熟醉小龙虾、大简带来的东北地区黑玉米、新疆泽普骏枣、陕西赤颜冬枣、万有臻选的巴格斯红酒、森鲜馆的云南鲜花、菜源优选的山东蔬菜瓜果、康喜乐嘉的浙江特产、农香徐来的特色产品、兴合丰的肉松，这满场的地域风情，让人在方寸之间便能环游神州，把各地的风土人情打包带回家。“外贸优品”板块，阿根廷、巴西等“一带一路”沿线国家及地区的38个国家馆牛羊肉及水产品冻品亮相。