智慧菜场创建｜普陀：高陵万有集市，数字化打造智慧网红菜场

智慧菜场创建工作在前期试点基础上已有成效，为进一步推动菜市场从业人员、商品经营、营业场所等方面的管理智慧化、标准化、规范化，更好实现主副食品供应量足价稳、优质安全、便利惠民。根据《关于本市开展智慧菜场创建工作的通知》（沪商运行[2022]121号）文件要求，为展示市场风貌，树立企业典型，展现智慧菜场创建阶段性成果、创建经验、创建特色。近期，对智慧菜场创建典型案例进行宣传，供行业参考和借鉴。

今天展示的智慧菜场创建典型案例是普陀区真如街道高陵万有集市

高陵集市位于上海四大城市副中心之一的真如，原有的消费群体以周围1-2公里的社区居民为主，但2019年由瀚立商业公司接手升级改造后。从环境、商户和商品三方面进行全面升级革新，整合业态和供应链并推出线上平台，通过数字化转型为传统菜场赋能改造后，全新高陵集市，增加了上海特色小吃馆（汇集上海老字号品牌功德林、大壶春小绍兴、大富贵等品牌）、服务片区的功能，因其服务内容的多样性与高品质，和在设计上，融入了老上海、海派元素摇身一变成为老上海风情的网红打卡地，吸引了周边5公里及以上的社区居民前来驻足打卡，解放日报更是把高陵集市比喻成“一个可以逛半天的菜场”。

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数字化技术框架

数字化赋能为高陵集市智慧化菜场的转型之路提供了至关重要的作用

集市运营团队运用5G、人工智能、物联网、云计算、大数据分析、智能可视化管理等技术，从市场安防、商品摊位管理；到商品、价格、销售；再到检疫检测、信息发布、物业等多个方面，实现菜场有“传统”向“智慧化”管理的升级。形成全局、联动、分析、个性化应用等职能管理，从而更好服务百姓、规范市场、提升管理效率。

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食品安全追溯系统

借助系统实现电子化交易结算，用现代移动支付与线上O2O商城弥补传统交易结算的弊端，实现增收。而借助溯源系统，在食品供应链中提供完全透明的管理能力，保障食品安全全称可视化控制、监控与追溯，可以全程监控食品生产、加工过程的添加剂以及优化物质、流通环节中安全隐患。对有可能出现的食品安全隐患进行有效评估和科学预警提供依据。

食品安全追溯系统

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智能化食品检测设备

通过智能化的操作平台和先进的光源驱动技术，对鱼、肉、蔬菜、水果、等食品的有害物质的快速检测。食品检测数据将自动上传至监管平台，提高工作人员的效率，检测结果更加透明可信。

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智能收银终端

智能收银终端系统，通过计算机系统和智能能电子秤结合完成交易的信息化结算系统。电子结算系统改进了传统的交易方式，实现电子化、市场交易无现金，提高市场的交易效率和管理质量，同事保证交易的公平公正。特别在疫情期间运用交易无现金交易，减少顾客与经营户在交易中的接触。每个铺位都有一个显示屏实现经营户营业执照、食品流通许可证、健康证电子化公示。

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农贸ERP管理系统

农贸ERP管理系统实现供应商管理、采购管理、检测管理（检测数据自动采集）、溯源管理等，检测系统基于物联网技术研发设计，将数据自动上传至监管平台，极大提供了工作人员效率检测结果更加透明可信，客户也可以通过POS小票扫码查阅每笔交易详情及商品溯源信息，真正做到让老百姓放心。同时提供市场满意度及质检模块，方便管理方对商户服务、产品质量进行跟踪。

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智慧业务管理端

通过掌上业务管理端和PC端，提供给市场管理者、商家丰富的监控、分析报表，以及对应操作功能，例如会员券核销、活动核销，改变传统电脑单处理不及时，场景要求高的弊端，同时商户可即使看到交易分账情况，进行水电租金支付等便捷服务。

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线上服务的灵活运营

2022疫情期间，高陵集市自有小程序万友海马，顺应时势需求，除原先的线上下单、线下自提功能外，还灵活开通了线下配送的业务版块，以集采集配、保供套餐等方式为主，通过超市卖场、电商平台与社区对接，集中汇总居民消费需求、组织主副食品、生活用品等套餐供应，集结了集市志愿者团队，对封控区、管控区居民的生活物资保障，贡献出自己的一份力量和社会担当，也再一次验证了数字化智慧化的运营能力，对菜场集市的重要性。

除此之外，高陵集市的智慧化服务内容还包含智能集市信息公布，常态运营互动，智能收银系统等，社区邻里模块还提供了社区老助餐、健身、活动、场地预约，以及一些便民服务平台，通过数字化平台的指尖便利服务，让老百姓真心实意地享受到政府邻里贴心的服务。