黄浦：马立斯聚焦“服务升级”打造更加智慧便利的新型菜场

智慧菜场创建工作在前期试点基础上已有成效，为进一步推动菜市场从业人员、商品经营、营业场所等方面的管理智慧化、标准化、规范化，更好实现主副食品供应量足价稳、优质安全、便利惠民。根据《关于本市开展智慧菜场创建工作的通知》（沪商运行[2022]121号）文件要求，为展示市场风貌，树立企业典型，展现智慧菜场创建阶段性成果、创建经验、创建特色。近期，对智慧菜场创建典型案例进行宣传，供行业参考和借鉴。

今天展示的智慧菜场创建典型案例是上海巨鹿马立斯菜场

上海巨鹿副食品市场经营管理有限公司成立于2005年，隶属于上海淮海商业（集团）有限公司。作为黄浦区唯一一家从事菜场管理的国有企业，承载着中心城区过万户居民的日常生活需求，公司始终以“保供应、稳菜价、惠民生”为工作主线和努力目标，以“服务、共享、创新”为工作理念，不断推进标准化菜市场升级发展，努力为服务市民群众新时代高品质生活需求作出更大贡献。公司目前管理着黄浦区8家标准化菜场、5家标准化菜店和5个便民菜点，其中马立斯菜场是上海巨鹿副食品市场经营管理有限公司把这些理念落到实际的代表之一。

马立斯菜场是一家具有百年历史的老菜场，历经一次搬迁，如今位于重庆北路190号。经过多年使用，这里存在设施设备老化、布局落后、环境杂乱等突出问题。为改善民生，提升居民的买菜获得感，借着这次全市范围内的智慧菜场创建工作，在市商务委指导、区商务委牵头下，马立斯进行了数字化升级改造，以全新面貌迎接周边居民，并为他们带来更多、更优质的消费体验。

一、 建设成果及特色

（一） 智慧交易设备升级：探索AI识别技术应用，赋能商户减负、数据精准

市场所有摊位使用AI识别电子秤，除了基本的称重结算、追溯信息维护、断网续传、追溯小票打印、自运营管理等功能外，可实现0.5秒快速识别商品并读取后台商品信息自动带到销售页面，单品交易最少一步完成（如无需改价点击结算即可），大大减轻商户交易操作负担。同时，依托AI智能识别技术自动采集商品信息，排除人工选择的误差，标准商品或大类商品识别准确率达95%以上，能够进一步提升数据采集的准确性。这些数据通过后台系统分析，在大数据屏上以多种消费者关心的维度呈现，如指导菜价、市场销量、店铺销售排行等等，用数据服务百姓。

（二） 疫情防控能力升级：智能体温监测、数字哨兵、防疫信息公示构筑疫情防线

市场入口处部署了数字哨兵和体温监测设备，实现入场顾客的体温实时监测和防疫信息自动核验，对于异常情况可以及时预警。同时，场内经营工作人员每日的体温、行程码、健康码、疫苗接种情况等信息都可以通过小程序填报后展示在公示大屏上，可以有效消除消费者的疫情恐慌。

（三） 市场管理效能升级：移动小程序搭配智能巡检设备，让巡查工作更高效便捷

改造后的马立斯，日常巡场工作不再依靠员工个人自觉性。工作人员一边巡场一边用手机小程序筛选记录信息，如巡场项目、对象、存在问题、得分、上传现场照片等，同时，通过胸前佩戴的巡检仪设备实时记录巡查视频，管理人员在后台可以查询到每日详细的巡查台账和对应影音资料，让日常工作有迹可循、商户考核有据可循、纠纷冲突有理可辨。

（四） 市场-消费者联动升级：建立消费评价反馈机制

依托智慧管理系统，增加消费评价管理功能，支持消费者通过扫描结算小票上的三合一二维码（追溯查询、检测查询、消费评价）或扫描位于商户档口屏上的为各商户定制的主体二维码进行评价以及提交投诉建议。市场管理方和商户可分别通过手机小程序进行评价投诉信息查询及回复，充分满足消费者的反馈权，提升消费满意度。

二、 建设经验

（一） 提高思想认识，充分拥抱智慧化

紧紧围绕市商务委关于智慧菜场创建工作要求，对公司管理层、执行层上下进行智慧菜场创建宣贯，明确菜市场数字化转型的重要性和必要性，充分提升智慧化改造的接受度和紧迫度。

（二） 加大信息系统依托，借助系统强化管理

信息系统是智慧菜场的大脑，故此次改造我们重点就系统功能进行了充分研讨，形成了具备人员、商品、设备、物业、合同、财务、食品安全、信息公示等各方面的管理能力的综合管理系统，通过信息系统规范市场管理模式和工作流程实现业务数字化、管理集约化、成本可控化。

（三） 探索先进设备应用，形成管理闭环

在多功能、集约化信息系统的基础上，探索更多的物联网设备集成，如巡检仪、AI秤、大数据屏、交互屏等，来进一步辅助日常管理落地，实现多维度数据的自动采集和高效呈现。

三、 创建历程

在市、区两级商务委的牵头指导下，马立斯市场于2020年底筹划改建，2021年5月开始硬装改造。9月份进行整体智慧化、数字化部署，包括智慧系统的搭建、AI秤等硬件设备的安装实施、经营户培训等，于2021年12月正式改建完成并重新营业。

四、 后续规划

后续，马立斯将继续把“服务”做深做扎实，打造上海首家提供“管家式”服务标准化菜市场。一是加强线下服务能力，聚合现场预约咨询、便捷服务（自助茶水、雨伞/充电宝租赁、购物推车借用等）、紧急资源储备（消毒洗手液、急救箱、一次性口罩等）、为老帮扶、人文关怀等服务。二是依托此次改造已经搭建完备的线上平台，整合相关资源，完善运营机制，为消费者提供线上购物、送货到家的多元化消费场景。三是以马立斯为触点，连接起社区内的小修小补、开锁、家政等便民服务网点，依托市场内的交互屏提供商家的服务网点查询、地理导航、一键预约等增值服务，为建设功能更加完备的十五分钟社区生活圈助力。