您关注的早餐地图正式上线,速来查看
发布日期(2021-12-17)
今年以来,市商务委认真贯彻市委、市政府《关于全面推进上海城市数字化转型的意见》精神,全力落实《推进上海生活数字化转型构建高品质数字生活行动方案(2021—2023年)》等文件要求,践行“人民城市人民建,人民城市为人民”重要理念,以早餐工程为抓手,制定《2021年早餐工程实施方案》,发展智慧早餐,推动线上线下深度融合和创新,为市民群众提供更加便捷的早餐服务。作为智慧早餐的重要组成部分,“早餐地图”历经一年开发,12月16日已正式上线运行。
今年以来,全市上下齐心协力,共同推进早餐工程建设。全年新增早餐网点1993个、累计2505个,新增复合门店634个、累计964个,重点早餐企业布局网订柜(店)取1186个、累计1545个,设置智能取餐柜900个,投放早餐自助售卖机及无人早餐车206台。三年目标两年实现。
为实现早餐服务更便捷,积极推进数字赋能,建设智慧早餐。智慧早餐着眼于市民群众查询早餐服务信息、便捷购买早餐,政府部门动态管理早餐门店等环节,借助数字化技术,整合平台企业流量优势、科技企业技术优势与早餐企业供应优势,方便市民群众查询,缩短购买等待时间,动态掌握服务信息,提升早餐服务便捷度。
经过近一年的持续建设,形成了五大智慧早餐模式:一是网订柜(店)取模式,以便利店、超市、新零售等生活服务业态为基础,配套设置智能取餐柜,提升早餐功能。二是智能早餐机模式,在商务楼宇、产业园区投放智能早餐机,由运营企业负责配送补货,过往人员扫码购买。三是无人早餐车模式,在张江、陆家嘴、临港等园区投放无人早餐车,方便园区内工作人员下单、取餐。四是智能取餐柜模式,在商务楼宇、青年公寓、科技园区、大学城、商业广场等地投放智能取餐柜。五是AI社区食堂模式,数字化赋能“社区食堂+早餐服务”,提升早餐服务安全性、便捷性。形成了四大智慧早餐场景:一是便利店+智能取餐柜场景,通过“美团”、“饿了么”等渠道,提前下单至指定门店。客户可通过手机扫码等方式,在取餐柜取餐,节约等待时间。二是园区+无人早餐车场景,在封闭、半封闭园区,以附近早餐门店为母店,投放无人早餐车。三是社区食堂+智能机器人场景,采用厨房无人化、全数字化运营,可模拟烹饪中餐数千种菜品、自制面条、早餐四大金刚等餐品,提供早餐的同时也可提供白领、老年餐。四是早餐自助售卖机场景,投放早餐自助售卖机,降低企业门店开设成本,有效补充薄弱点位早餐供给。
“早餐地图”是智慧早餐的重要内容。该平台通过对全市早餐连锁网点、流动餐车等数据的核查、采集管理,优化即时查询方式,发挥第三方平台作用,形成可视化早餐地图,将定期更新的早餐网点信息与大数据中心对接,方便市民查询早餐网点。
“早餐地图”具有如下特点
一是覆盖面广,囊括了沪上大部分早餐企业和网点。“早餐地图”建设,坚持问题导向、需求导向,加强市区联动、部门协同、条块结合,“线上”抓连锁企业总部、“区域”排摸零散网点,不断提升管理体系覆盖面。截至11月底,已有108家连锁企业总部进入平台,有13152条固定网点、746条移动网点信息纳入管理,并建立起早餐网点信息更新机制。早餐地图建设,引导企业加快布点,今年本市中心城【区和郊区城镇化区域基本实现每隔1000米左右设有早餐网点、居民步行15分钟左右可达早餐供应点的目标,基本满足市民群众早餐需求。
二是业态多元,满足了不同年龄层的早餐消费需求。纳入“早餐地图”的业态丰富,有全家、罗森、逸刻、BK24、便利蜂、联华快客等连锁便利店,解决市民群众路途中的早餐需求;有大富贵、蔡先生、老盛昌、老盛兴、小杨生煎等中式堂食门店,解决市民群众家门口的早餐需求;有麦当劳、肯德基、汉堡王、必胜客等西餐堂食,提姆、星巴克等咖啡连锁,解决市民群众商务楼和产业园内的早餐需求;粮全其美、光明等流动餐车,百佳好、龙神等早餐驿站,早点到、臻有趣等智能售/取餐柜,也为早餐服务提供了有益补充。通过“早餐地图”,消费者就能实现精准定位,一目了然挑选身边心仪的早餐服务。
三是功能丰富,加强了对全市各类早餐网点的管理。“早餐地图”实现了对连锁企业信息、网点信息、餐车信息、餐车经营信息、区网点信息的统一监管维护,通过发挥各类市场主体作用,对相关早餐网点信息进行动态更新和调整。为管理部门提供了对全市早餐网点按区、街道、企业、网点属性、经营业态等进行统计分析的功能。尤其是对流动餐车的管理已能从接口动态获取餐车的GPS信息,对车辆进行动态轨迹跟踪,并对餐车经营企业、经营品类、销售额、品类热榜等综合数据进行实时可视化展示。为消费者提供了随申办、支付宝、微信等搜索渠道,方便市民群众查询最近的早餐网点信息,如,网点信息模块,主要展示所属品牌、地址、营业时间、实景照片、营业执照公示、早餐业态、是否示范点、是否有网订柜取、网订店区等信息,为市民群众放心用餐提供便利。
明年,将继续以智慧早餐为抓手,全力推进数字赋能工作。大力推广网订柜(店)取、“互联网+早餐服务”,持续推动传统早餐企业转型升级、优化服务,计划明年新增500个网订柜(店)取点位。以完善早餐网点信息为重点,持续推进“早餐地图”建设,及时做好关闭网点信息删除、新建网点信息录入等工作,确保“早餐地图”能够提供最新网点信息。鼓励企业综合运用各类智能业态铺设早餐网点,不断推出创新模式,完善应用场景,提升全市早餐服务的数字化能级。
来源:上海市商务委员会