对市政协十四届三次会议第0717号提案的会办意见

市市场监管局：

徐涵明委员提出的关于《加强农贸和海鲜市场源头管理，夯实食品安全基础》的提案收悉，经研究，现将会办意见函告如下：

针对提案中提到的有关建议和措施，市商务委重点做好以下几方面工作：

一、推进标准化菜市场升级改造。以市政府为民办实事项目为抓手，持续推进本市标准化菜市场升级改造，将食品安全管理要求纳入建设标准，提升食品安全管理能力。根据有关法律法规和《标准化菜市场设置与管理规范》要求，健全市场食品安全管理制度，实施索证索票数字化管理，应用电子大屏、摊位信息显示屏等信息化方式，及时发布农残检测等食品安全信息。

二、推动标准引领行业发展。指导本市主要食用农产品批发市场、行业协会牵头制订并发布了《食用农产品批发市场高质量发展建设与管理规范》，团体标准明确批发市场要建立入场采样快检、场内复核相结合的检测制度，对重点农产品，实行定期、定量检测，实现全批次、全品类的检测。

三、加强行业规范管理宣传。依托行业协会开展全市层面标准化菜市场规范管理宣传，针对标准化菜市场管理经营人员进行食品安全管理培训，强化从业人员安全管理意识和能力。指导行业协会举办“迎进博 练内功 优供应 促消费——服务‘菜篮’我拿手”行业技能大比武，普及行业食品安全管理知识，强化行业自律，进一步提升本市标准化菜市场管理能级。

以上意见供你单位统一答复提案者时参考。

                             上海市商务委员会

2025年3月11日

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