早餐民心工程“政府开放月”活动来了!小商带您一探究竟→

发布日期(2023-08-27)

市商务委“政府开放月”活动之

走进早餐民心工程·大富贵门店

来跟小商吃早餐啦!

8月25日,市商务委组织开展“政府开放月”活动之走进早餐民心工程·大富贵门店,小商邀请了近三十名市民代表来到大富贵鲁班路店,与就餐的社区居民代表一道,为早餐民心工程如何更好服务社区居民建言献策。


  




小商在现场看到,早餐门店为长者顾客提供了好多贴心服务,早餐价格也超级优惠!市民代表们还提了不少有用的建议哦!对了,您也一定想知道上海今年早餐网点建设成果吧!不卖关子了,下面让小商为大家一一介绍

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百年老字号大富贵是本市第一批参与早餐工程建设的企业,率先在上海奉贤区建设了统一采购、统一配送的中央厨房。大富贵始终扎根社区,着眼民生需求,以打造美丽社区里的幸福早餐为宗旨,推进早餐门店建设,重点发展最受老百姓欢迎的两房一厅(卤味、点心、堂食)模式,并加大早餐产品研发力度,供应约50种早餐单品和8个早餐特色套餐,同时,与光明乳业、清美等早餐工程企业积极开展资源共享,引入特色产品,丰富早餐品类。目前企业已经发展至62家门店,其中28家被授予市级早餐工程示范点。在新一轮早餐民心工程建设中,大富贵不断创新模式,结合不同消费需求,丰富早餐应用场景,以早餐叠加长者食堂服务功能,为社区65岁以上的老人提供营养助餐服务,有效满足社区老人迫切的用餐需求。


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鲁班路店位于黄浦区五里桥街道,2023年3月30日正式开业,作为入围2023年上海市早餐工程示范点的门店,也是大富贵首家长者食堂,门店不仅开辟了餐厅助老专区,还专门着眼老年人的就餐需求及舒适度设计了专用就餐桌椅、扶手、服务呼叫系统。同时,针对老年人就餐特点及营养需求,设计推出早午晚市9款专享“长者食惠套餐”,其中两款早餐仅8元,优惠力度从6.7折至8.2折不等。让社区中的老人享受大富贵美味的同时,更感受到亲民的价格和温馨安全的环境,有效解决社区老人们迫切的用餐需求。

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在互动交流环节,市民代表围绕早餐工程示范点叠加长者专区模式的复制推广、早餐薄弱区域补填盲点、高档社区增加亲民价格的早餐网点、健康套餐的研发和供应以及如何加大对早餐工程企业的政策支持等方面积极建言献策。

今年以来,本市在前三年建成3676个早餐网点的基础上,又新增早餐网点380个。其中五个新城区域新增117个,产业园区新增33个、商务楼宇新增95个、大型居住社区等其他薄弱区域新增108个。持续完善早餐地图查询功能,已归集全市112家连锁企业的17468个固定网点信息和704个移动网点信息,包括连锁便利店、中式堂食门店、西餐堂食、咖啡连锁、流动餐车、早餐驿站、智能售/取餐柜等业态,初步实现动态管理。

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此外,在原有326个早餐示范点的基础上,上海今年将开展新一轮市级早餐示范点创建工作,截至目前,已有94个网点通过现场评审入围候选名单,“长者专区”也将成为入围的一个重要“加分项”。另外,市商务委会同市卫健委、市疾控中心共同发布了《2023年上海市早餐健康优化专项行动方案》,推出一个健康标准、一套健康菜谱、一张套餐榜单、一批示范企业、一批示范网点。

您对上海早餐工程示范点建设还有哪些小点子?快留言告诉小商吧!


来源:上海市商务委员会